柱產(chǎn)業(yè)，從科學規(guī)劃、政策扶持、資金支持等多層面助力食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極擴大種植規(guī)模，助力鄉(xiāng)村振興。

制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，提升競爭優(yōu)勢。慶城縣聘請專業(yè)團隊，在深入調(diào)查研究和準確把握全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展路徑的基礎(chǔ)上，按照省、市相關(guān)規(guī)劃，明確產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局，科學謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍圖。實施一二三工程，一是重點扶持培育2家一級種、二級種菌種企業(yè)，突出G309、G244國道和G69、G22高速公路沿線鄉(xiāng)鎮(zhèn)，重點打造5個以上規(guī)?；N植基地，培育5家左右的香菇產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，二是構(gòu)建完善以驛馬鎮(zhèn)食用菌菇產(chǎn)業(yè)示范園為龍頭、以G309、G244國道和G69、G22高速公路沿線鄉(xiāng)鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)帶為兩翼的“一芯兩帶”集中連片發(fā)展格局。三是發(fā)揮好行業(yè)協(xié)會、商會的管理服務(wù)、監(jiān)督自律和橋梁紐帶作用，做優(yōu)做強市場主體，引導企業(yè)兼并重組，沖刺上市，提升產(chǎn)業(yè)聚集度。制定慶城縣食用菌產(chǎn)業(yè)的一系列企業(yè)規(guī)范、地方規(guī)范，大力實施甘味品牌戰(zhàn)略，不斷增強行業(yè)影響力和定價權(quán)。

強化技術(shù)要素，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。慶城縣通過不斷引進優(yōu)質(zhì)品種和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，在源頭上嚴格把關(guān)，種植品種優(yōu)良的食用菌達10大類以上，以打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為主線，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動食用菌種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”“公司+基地+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，走出一條標準化生產(chǎn)、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化富民的綠色、高質(zhì)、高效的發(fā)展之路。推廣香菇生產(chǎn)實用技術(shù)，通過“請進來，走出去”辦法，不斷提升香菇種植技術(shù)，把小香菇做成大產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興賦能。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品價值。慶城縣通過選育優(yōu)良菌種，標準化、規(guī)模化、機械化生產(chǎn)種植，逐步形成集菌種選育、基地種植、初加工、精深加工、產(chǎn)品銷售、休閑旅游于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。不斷拓寬銷售渠道，充分利用電商平臺、直播帶貨等形式銷售食用菌，帶動宣傳慶城縣食用菌鮮用產(chǎn)品;推動“旅游+產(chǎn)業(yè)”深度融合，加強旅游和香菇銷售的緊密度，結(jié)合慶州古城、黑河大峽谷、驛馬工業(yè)園等特色旅游景點，激發(fā)文旅新活力，大力宣傳慶城食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動食用菌產(chǎn)品銷售，如今食用菌產(chǎn)業(yè)已然成為慶城縣助力鄉(xiāng)村振興的一張重要“名片”。

加強人才培育，支撐產(chǎn)業(yè)升級。慶城縣加強香菇種植、加工、科研、貿(mào)易和管理等方面，特別是專業(yè)服務(wù)領(lǐng)域的人才隊伍建設(shè)，加大首席科學家、領(lǐng)軍人才引進力度，激發(fā)人才積極性，以人才支撐產(chǎn)業(yè)升級。以高素質(zhì)農(nóng)民培訓為基礎(chǔ)，滿足規(guī)?；O(shè)施化種植及產(chǎn)業(yè)專業(yè)化分工對管理人才、技術(shù)人才的新需求，截至目前，共開展技術(shù)培訓3期，培訓菇農(nóng)200多人，印發(fā)技術(shù)資料500多份，充分彰顯慶城縣食用菌產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，打造慶城食用菌“賣全國、賣東亞”的升級版，繪就慶城縣鄉(xiāng)村振興新畫卷。

來源：慶城融媒 作者：張乾中