印象慶陽網(wǎng)訊：第三屆敦煌文博會“甘肅好味道”美食節(jié)于9月27日在敦煌市敦煌小鎮(zhèn)落下帷幕，來自全國40多家餐飲企業(yè)的200多種美食參展。根據(jù)市政府安排，由市商務(wù)局組織市烹飪協(xié)會4名烹飪廚師組成慶陽市代表隊參賽，我市參賽小吃有：蕎剁面、粘面、荏角角、糖油餅、慶陽土暖鍋、扳果子等十余種。經(jīng)世界中餐業(yè)聯(lián)合會嚴格評審，慶陽“土暖鍋”榮獲敦煌國際美食名菜獎。

展會期間，省上領(lǐng)導(dǎo)、國內(nèi)外貴賓先后到慶陽市展位參觀品嘗美食，對慶陽特色美食給予高度評價，通過展覽展示，有力宣傳了我市特色傳統(tǒng)美食，進一步提升了慶陽美食的知名度，推動慶陽食材和美食文化走出去，也為傳承創(chuàng)新慶陽餐飲文化，打造“慶陽品牌”打下基礎(chǔ)。

來源：慶陽市商務(wù)局  作者：張博